Katering Open House Raya 2023 Popular Malaysia

 Katering Open House Raya 2023 Popular Malaysia

Sky Chef Catering Kuala Lumpur

Menu Open House Raya 1

Nasi Minyak Mewangi

Nasi Impit

Kuah Masak Lodeh

Kuah Kacang Satay

Sambal Tumis Raya

Rendang Ayam Raya atau

Ayam Masak Merah Mewangi atau

Ayam Masak Kicap Berkentang atau

Ayam Masak Hijo

Potongan Kek Marble Raya

+Free Kuih Raya/biskut raya

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 2

Nasi Minyak Mewangi 100%

Nasi Impit

Soto Ayam & Condiments

( Mee Kuning , Bee Hoon , Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng & Sambal Kicap )

Bergedil Kentang

Rendang Ayam Raya atau

Ayam Masak Merah Mewangi atau

Ayam Masak Kicap Berkentang atau

Ayam Masak Hijo

Potongan Kek Marble Raya

+Free Kuih Raya/biskut raya

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 3

Nasi Putih Mewangi 50%

Nasi Minyak Hujan Panas 100%

Rendang Ayam Raya atau

Ayam Masak Kicap Berkentang atau

Ayam Masak Merah Mewangi atau

Ayam Masak Hijo

Sayur Dalcha Maharaja

Acar Jelatah Mentah

Potongan Kek Marble Raya

+ Free Kuih Raya/biskut raya

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 4

Lontong Johor & Condiments

- Nasi Impit

- Kuah Masak Lodeh

- Sambal Tumis atau Kuah Kacang

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 5

Soto Ayam & Condiments

- Nasi Impit

- Sup Ayam Soto

- Bergedil

- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng

- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 6

Mee Rebus Johor & Condiments

- Mee Kuning Di Celur

- Kuah Istimewa Mee Rebus

- Tepung Crispy Berempah, Tauhu Goreng , Telur Rebus , Taugeh , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng , potongan Limau Kasturi

Air Sirap Pandan

Menu Open House Raya 7

Bee Hoon Sup & Mee Sup Ayam

-Sup Ayam Soto

- Bergedil

- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng

- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau

Air Sirap Pandan

Menu Open House 8

Western Food

- Grill Chicken Chop

- Black Pepper Sauce

- Mash Potato

- Gravy

- Potato Wedges

- Assorted Lettuce Salad

- Orange Mint Mojito

***Menu LEMANG sekiranya ada request akan dipertimbangkan - harga mengikut pasaran dan musim hari raya, begitu juga sekiranya ada penambahan menu lain seperti RENDANG AYAM / RENDANG TOK / LAKSA JOHOR / LAKSA PENANG & Sebagainya.

Kos Penghantaran dlm KL & Ampang PERCUMA

Harga Termasuk Penyedian pinggan , cawan , sudu garfu pakai buang

InshaAllah utk menu hidangan pilihan anda pasti tetamu suka

Kami sediakan dan buangkan sampah dari sisa tetamu

Di galakkan Booking awal untuk elakkan jadual bertindih

Kami sentiasa utamakan client yg awal hubungi pihak kami

Jika perlu staff menjaga buffet line tambahan RM80 untuk 1 staff

Kepuasan client keutamaan kami

*** Jika berlaku perubahan kos bahan mentah dan alatan akibat ketidak stabilan dan kurang kawalan harga dr pihak berkenaan , pihak kami akan inform kpd clients

SKY CHEF CATERING KL

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie

#kateringopenhouseraya #kateringopenhouseraya2023 #menuopenhouse #menuraya #skychefcateringkl

CARA BUAT CANDY KELAPA CHEF OBIE 3 hari 300 000 capaian di fb page Bazaar Chef Obie✔️

 

Chef Obie nak kongsikan sesuatu bermanfaat ulangan telah kongsikan dlm blog.

CARA BUAT CANDY KELAPA CHEF OBIE 3 hari 300 000 capaian di fb page Bazaar Chef Obie

Bahan-bahan

2 biji kelapa parut

kelapa muda lagi baik

2 tin susu pekat ( tak kisah jenama apa pun )

380gm gula pasir

3 sudu besar margarine atau mentega ( orang dulu tak guna mentega )

pewarna makanan pilihan korang sendiri

3 helai daun pandan dicarik dan dsimpul

Peralatan kuali atau Periuk , juga loyang

Cara Penyediaan :

1-Sangai sebentar kelapa dalam kuali kiranya menggoreng tanpa minyak ( hingga hampir kering, jangan sampai kering karang jadi kerisik pulak )

2- kemudian,Pindahkan kedalam periuk yang lebih besar dan tebal

3-Campur semua bahan yang lain dan masak

perlu kacau sentiasa atas api yang perlahan (pastikan jangan sampai ada yang hangit )

4-Apabila gula telah cair dan menggelegak ( korang perlu berhati-hati part ni,sebab air gula yang panas ini percik tau..)

5-Kacau adunan sehingga adunan tidak melekat pada periuk.

( adunan berkumpul di bahagian tengah )

Akhir sekali bubuh pewarna ( bahagikan 3 bahagian )

Matikanlah api, dan masukkan margarine / mentega kacau rata

Masukkan ke dalam acuan lebar 12 x 12 atau lagi besar lagi eloklah..

chef obie sarankan..sebab kite akan tekan dan ratakan pastikan ketebalan CANDY KELAPA 1/2 inci. Biar Sejuk kemudian potong kemas. Boleh wrapping ikut kreativiti anda. Boleh aje buat niaga .

Sukacita Chef Obie war-warkan Info kepada korang yg berminat BUKA KEDAI BAHAN BAKERI

http://chefgunawanmalaysia.blogspot.com/.../blog-page_17...

Sejak tahun 2013 hingga 2023 Chef Obie membantu usahawan baru kedai bahan bakeri di Semenanjung Malaysia , Sabah & Sarawak

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie ( Pengasas )

http://www.wasap.my/60137326939

Abang Fad Kadeen Assistant Chef Obie

#chefobie #chefobiecrew #foodbizzconsultant #bazaarchefobie #filekitkedaibahanbakeri #carabukakedaibahanbakeri #pembekalbahanbakeriutama #pembekalbahanbakeri #foodconsultant

#chefobie #resepichefobie #candykelapa

CARA BUAT KULIT KARIPAP RANGUP Rapuh lembut tak liat bila sejuk - Chef Obie Lebih 77 000 Tontonan

CARA BUAT KULIT KARIPAP RANGUP Rapuh lembut tak liat bila sejuk - Chef Obie Lebih 77 000 Tontonan

Bahan Doh Rangup

500 gm Tepung Gandum

2 sdb Minyak Masak

1 sdb Marjerin

1/2-3/4 cawan Air Sejuk @ Ais

1/2 sdt Garam

Cara Penyediaan Penuh

Mixed semua bahan diatas , uli sehingga menjadi doh.

Kemudian rehatkan doh sebentar sebelum anda canai nipis-nipis ( pastikan canai tu nipis supaya doh akan rangup dan berjerawat apabila digoreng ), cutter dan kelim menjadi karipap.

Pastikan waktu menggorang menggunakan minyak yang banyak dan juga pastikan karipap sewaktu menggoreng tenggelam , karipap akan terapung apabila ia telah masak rangup. Api jangan terlalu besar , sederhana panas sahaja.

atau anda boleh klik link diberi kerana ada perkongsian penuh

Dalam video

You Tube : OB tv

https://youtu.be/vZAn7swGpJk

Kongsikan kepada saudara-saudara kita yg mencari cari resepi doh karipap yg marbeles ini ! Ada kawan2 kita diluar sana yg menggunakan resepi Chef Obie ini untuk bizz kuih frozen dan telah menjana pendapat keluarga. Alhamdulillah.. Selamat Maju Jaya Semoga Bermanfaat.

Salam Ramadhan , Selamat Berpuasa Semoga Allah berkati usaha yg baik sesama kita , InshaAllah

Saya Chef Obie

penulis dan pengasas file kit dan pe drive ASAS MEMBUKA PERNIAGAAN PEMBEKAL BAHAN KEK DAN BAKERI sejak 2013 hingga kini

Alhamdulillah

Telah membantu ramai usahawan baru kedai bahan bakeri di Semenanjung Malaysia , Sabah & Sarawak sejak 2013 hingga kini

Klik link http://chefgunawanmalaysia.blogspot.com/.../blog-page_17...

CARA BUKA KEDAI BAHAN KEK & BAKERI

Terus hubungi

MGJ CONSULTANCY

Ampang / KL

http://www.wasap.my/60172260719

Chef Obie ( Pengasas )

http://www.wasap.my/60137326939

Abang Fad Kadeen Assistant Chef Obie

#chefobie #resepichefobie #karipap #Resepikaripap #karipapsardin